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Palmito de pupunha com casca - Orgânico
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O palmito de pupunha com casca é uma opção versátil e saborosa, muito utilizado em saladas, pizzas e diversos pratos gourmet. A casca proporciona uma textura crocante e um sabor característico ao palmito.
Como escolher e armazenar:
- Escolha: Opte por palmitos frescos e com casca lisa, sem sinais de murcha ou odor estranho.
- Conservação: Mantenha na geladeira, enrolado em papel toalha úmido, por até 5 dias.
- Preparo: Lave bem antes de usar, removendo a casca externa mais dura se desejar.
- Consumo: Utilize em receitas variadas, fresco ou cozido, como ingrediente principal.
Benefícios para a saúde:
- Baixo teor calórico, ideal para dietas de controle de peso.
- Rico em fibras que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino.
- Fonte de minerais como potássio, que contribui para a saúde cardiovascular.