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Banana da Terra- Orgânico
Porção para assinantes: 600g a 800g. Esta porção é destinada exclusivamente aos assinantes do clube. Clientes que não são membros do clube podem realizar suas compras na quantidade desejada.Observação: Clientes do clube podem realizar compras adicionais deste item na quantidade desejada e com desconto.
A banana da terra é uma variedade de banana maior e mais firme, utilizada principalmente em pratos cozidos e fritos devido à sua consistência.
Como escolher e armazenar:
- Escolha: Prefira bananas da terra com casca firme, sem machucados ou manchas escuras.
- Amadurecimento: Deixe as bananas da terra amadurecerem à temperatura ambiente até que a casca fique amarela e com algumas manchas escuras.
- Armazenamento: Após amadurecidas, guarde na geladeira para prolongar a vida útil, especialmente se não for consumi-las imediatamente.
- Conservação: Para armazenamento mais longo, descasque as bananas, corte em rodelas e congele em sacos plásticos próprios para congelamento.
Benefícios para a saúde:
- É uma boa fonte de potássio, vitaminas A e C, além de fibras dietéticas que são importantes para a saúde digestiva.
- Pode ajudar a regular o sistema digestivo e proporcionar energia devido ao seu teor de carboidratos naturais.
- Contém antioxidantes que ajudam na proteção das células contra danos.
Receita fácil: Banana da Terra Frita
Ingredientes:
- 2 bananas da terra maduras
- Óleo vegetal para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
- Frite as rodelas de banana da terra até que fiquem douradas e crocantes, virando-as para dourar ambos os lados.
- Retire as rodelas da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Tempere com sal a gosto e sirva quente como acompanhamento ou petisco.